酒蔵中野屋 │栃木の地酒　全国の銘酒　ワイン焼酎

【受付終了】鳳凰美田　日光

こちらの商品は受注期間が終了致しました。沢山のご注文ありがとうございました！前回の復刻版黒判に続き、、受注限定商品【　鳳凰美田　日光〜NIKKO〜　】の受注を承っております！そんな栃木県に蔵を構える小林酒造が2017年　日光に源泉水源を確保し、４年の歳月をかけ、今商品の発売を迎えました！超軟水の日光水で育った栃木県の酒米【夢ささら】を使用。日光の源泉水を仕込水とし生ﾓﾄ作りで丁寧に醸されました。厳しくも恵まれた日光の大地の恵みをたっぷり受けた清らかで瑞々しさを持った鳳凰美田をお楽しみください。 ---------------------------------------------------------------- 生ﾓﾄ仕込　純米吟醸酒　無濾過本生原料米　　　　：夢ささら100％　精米歩合　　　：55％アルコール度数：16％７２０ml ---------------------------------------------------------------- 栃木県小山市に蔵を構える鳳凰美田の造り手小林酒造。魅力度ランキングでは常に下位で争う栃木県ですが、いちご！餃子！だけではなく、御用邸のある那須や世界遺産にも登録されている日光東照宮などよく目を向けて頂けば魅力たっぷりの県です。日光の雄大な自然、大地、蔵の想いが詰まった一本を是非お楽しみください。

【完売】開華　立春朝搾り

【こちらの商品は完売致しました】毎年大好評の2月3日立春の日の朝に絞られる縁起酒、立春朝搾りが発売されます！立春の日の朝に一番おいしく仕上がるよう杜氏さんが丹精込め仕込み、酒蔵、酒屋皆が協力し瓶詰ラベル貼りが行われ、神社でお祓いを受け当日中に皆様のお手元にお届けする真心のこもった演技酒となっております。無病息災、商売繁盛！今年は特にゲットして頂きたい縁起酒。お米の旨味と後口のキレもある毎年お褒めの言葉を多く頂く日本酒です♪ 当店では栃木県佐野市の酒蔵、第一酒造の醸す開華の立春朝搾りを販売致します。ご予約受付中となっておりますので、この機会をお見逃しのないようご注文くださいませ♪

惣誉　特別純米酒　辛口　1.8L

【ラベルコメント】特Ａ地区の山田錦を100％原料米に使用しました。上質の米の旨みが口中に広がる、通好みの酒です。冷やなら10〜17℃、燗なら45℃（上燗）くらいで、お楽しみください。風味がいっそう引き立ちます。原材料名：米（国産）、米麹（国産米）アルコール分：15度原料米：特Ａ地区山田錦100％精米歩合：60％

惣誉　特別純米酒　辛口720ml

鳳凰美田　ゆず酒　720ml

ボトルのサイズが変わりました！栃木の銘酒、鳳凰美田の日本酒を使用して作られたゆず酒です。栓を開けた瞬間からたっぷりゆずの香り。濃厚なゆずの旨味と酸味が素晴らしい一本です。しっかりとした味わいなのでロック、ソーダ割りがおすすめ。濾過や保存料、着色料、そのほかの添加物処理を一切行っていません。開封前　常温保存可。開封後は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。こちらの商品のサイズ展開は＞＞＞1800ml、500ｍｌとなっております。

鳳凰美田　熟成秘蔵梅酒　720ml

ボトルのサイズが変わりました！栃木の銘酒、鳳凰美田の日本酒を使用して作られた梅酒です。栃木県産高級梅【宮ノ梅】を使用。優しい甘さと梅の香りが優しく包みます。ロックやソーダ割りにもおすすめ。濾過や保存料、着色料、その他の添加物処理を一切行っていません。こちらの商品のサイズ展開は＞＞1800ml　720ｍｌとなっております。 ※店舗との平行販売を行っておりますので、ネットショップ購入後に完売のお知らせをする場合がございます。ご理解ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

西堀　パンセシリーズ　カロン　720ml

こちらの商品は特約店だけでしか販売できない商品です。カロン（Kalon) 《希》美；華美すぎることのない「美しく逞しい生き様」を表現強い足腰を想起させる風味、ゴージャスな甘味、充実した濃厚な甘口【パンセ（pensée)シリーズとは】 ※パンセ（pensée）はフランス語で「思考」の意。このシリーズは、各商品で設定する哲学的概念（philosophical Concept)について、毎年造り手が解釈するイメージを元に設計・醸造されす。酒造りは、哲学や芸術の世界と同じく「解なき探求」そのものです。造り手の探求プロセスそのものを具現化したシリーズになります。各種類のテーマをもとに提示される、「暫定解・テクスト」をご自由にお楽しみ下さい。日常の喧噪から離れ、あなたの嗜好の探求を思索とともにどうぞ。

西堀　パンセシリーズ　リブレ　720ml

こちらの商品は特約店だけでしか販売できない商品です。リブレ(Libre) 《西》自由；無数の微生物の「自由意志の尊重と解放」を表現自由闊達で情熱的な風味、特徴的酸味、シックな辛口【パンセ（pensée)シリーズとは】 ※パンセ（pensée）はフランス語で「思考」の意。このシリーズは、各商品で設定する哲学的概念（philosophical Concept)について、毎年造り手が解釈するイメージを元に設計・醸造されす。酒造りは、哲学や芸術の世界と同じく「解なき探求」そのものです。造り手の探求プロセスそのものを具現化したシリーズになります。各種類のテーマをもとに提示される、「暫定解・テクスト」をご自由にお楽しみ下さい。日常の喧噪から離れ、あなたの嗜好の探求を思索とともにどうぞ。

西堀　パンセシリーズ　フィリア　720ml

こちらの商品は特約店だけでしか販売できない商品です。フィリア(philia) 《希》愛/友愛；優しく包み込む「愛に満ちた味わい」を表現穏やかでふくらみのある風味、ふくよかな甘味、旨味感じるやや甘口【パンセ（pensée)シリーズとは】 ※パンセ（pensée）はフランス語で「思考」の意。このシリーズは、各商品で設定する哲学的概念（philosophical Concept)について、毎年造り手が解釈するイメージを元に設計・醸造されす。酒造りは、哲学や芸術の世界と同じく「解なき探求」そのものです。造り手の探求プロセスそのものを具現化したシリーズになります。各種類のテーマをもとに提示される、「暫定解・テクスト」をご自由にお楽しみ下さい。日常の喧噪から離れ、あなたの嗜好の探求を思索とともにどうぞ。

鳳凰美田　雄町　大地　1800ml

芳醇でどっしりとした旨味を感じさせる飲み口。濃厚なコクがありますが最後のキレが良いです。【詳細】グレード：純米吟醸原料米　：米（国産）、米麹（国産米）精米歩合：岡山県赤盤産　雄町100％　55％日本酒度：- 酸度　　：- 度数　　：16〜17度酵母　　： – 年度　　： – 【ラベル表記】歴史と伝統のある岡山県赤盤地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。赤盤の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と我々の信頼関係により作り続けられています。雄町という米は赤盤地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現することができます。芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティー溢れる、豊かな味わいをお楽しみいただけます。こちらの商品のサイズ展開は　＞＞720ml　と　1800ml　です

【受付終了】鳳凰美田　黒判　720ml（復刻版限定酒）

【ご注文受付中】 ※商品の画像は前回出荷商品のものを使用していますので商品詳細の表記の一部が異なりますのでご注意ください。昨年大好評のうちに受付が終了してしまった【鳳凰美田　黒判】が今年は生酒バージョンで帰ってきました！完全受注販売の商品となっており、また完結編となっております。皆様この機会をお見逃しのないようにご注意ください。商品の入荷は1月29日を予定しております。商品が入荷しましたら順番に発送をさせて頂きます。鳳凰美田を手がける栃木県小山市の酒蔵【小林酒造】のInstagramをご存じですか？蔵の様子や酒造りに込める思いが伺える写真やストーリーが掲載されています。＞小林酒造の公式インスタグラム −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 【鳳凰美田黒判　純米大吟醸原酒　生酒（復刻版　限定酒）】【詳細】グレード：純米大吟醸原料米　：山田錦１００％精米歩合：４５% 日本酒度：− 酸度　　：− 度数　　：16度酵母　　： − 年度　　：− 皆様の日々を明るく照らすよう願いを込めて復刻版「鳳凰美田　黒判」をご案内いたします。高品質な山田錦を精米歩合４５％まで磨き一滴、一滴、丁寧に絞られた純米大吟醸原酒を瓶燗火入としてお届けいたします。心地よい吟醸香、優しい質感、心安らぐような奥行きを感じていただけるよう仕上げております。これからも私たちは日本酒の可能性を信じ、皆様と共に、私たちにしか出来ない新たな発信を続けていきます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

鳳凰美田〜”芳”PREMIUM　　720ml

昨年の冬に初めて発売された鳳凰美田のプレミアムシリーズ！前回の第一弾【鳳凰美田SUPREME】は大変ありがたい事に好評完売いたしました。多くの方に愛され応援期待を受けていることに私共もとても嬉しく、気の引き締まる思いです！そして今回その第二弾として【鳳凰美田〜”芳”PREMIUM 】純米大吟醸　生ﾓﾄ造り　が発売されました！米の旨味と優しいクリーミーな飲み口、ジューシーで少し酸のある甘さ。とても上品なキレでまとめ上げるのでついつい杯が進みます。冷はもちろんですが、常温やぬる燗でもまた違った味わいでお楽しみ頂けます。【詳細】グレード：純米大吟醸　生ﾓﾄ造り　瓶燗火入れ原料米　：栃木県　藤田農園産　富の香100％精米歩合：50% 日本酒度：-3 酸度　　：1.9 度数　　：16.8度酵母　　： − プレミアム商品を通して、厳選された酒米の作付け、希少さ故に蔵に漂う緊張感、丁寧に誂えたパッケージなど、特別な思いを皆様と分かち合いたい。そんな願いが込められています！【鳳凰美田〜”芳”PREMIUM】は有機農法の革命家的存在である、栃木県在住の農家【藤田芳】氏により手塩にかけて造られた”富の香”という酒米を使用して造られました。蔵に欠かせない大切な原料米生産者の一人である藤田芳氏とのストーリー溢れる酒米を伝えられるような商品がつくりたいと想い誕生。自然のエネルギー溢れる酒米を伝えられるようにﾓﾄ造りで醸されました。同封させる冊子には1年間1つの田んぼに通い感じたままの気持ちと藤田芳さんの情熱が込められております。【富の香りについて】あまり聞きなじみのない酒米かもしれません。が、酒米の王者と言われる山田錦並の酒造適正を有するとも言われています。【生ﾓﾄ造りへのこだわり】蔵では初めて富の香を使用して酒造りが行われたが、『有機農法の革命家　藤田芳氏が育てた富の香』この良さを存分に生かすため、手間を惜しまず生ﾓﾄ造りで造られました。また、小林酒造独自の秋田流の生ﾓﾄで造られている為、優しい味わいに仕上がっています。こちらの商品のサイズ展開は750mlのみとなっております。 ※商品の品質保持のためクール便にて発送させて頂きます。 ※店舗との平行販売を行っておりますので、ネットショップ購入後に完売のお知らせをする場合がございます。ご理解ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

朝日酒造　洗心純米大吟醸 1.8L

久保田や越州を手がける朝日酒造の限定出荷商品です！贈り物にも選ばれる人気の商品♪ 落ち着きのある華やかな香りを持った味わい深い純米大吟醸です。冷ではもちろん、常温やぬる燗もおすすめです。【詳細】保存 :常温可（冷暗所）グレード：純米大吟醸原料米　：たかね錦精米歩合：28% 日本酒度：±２酸度　　：１.２度数　　：− 酵母　　：− 年度　　：− 「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。 ※店舗との平行販売を行っておりますので、ネットショップ購入後に完売のお知らせをする場合がございます。ご理解ご容赦いただけますようお願い申し上げます。こちらの商品のサイズ展開は >>720mlと1.8Lとなっております。

朝日酒造　洗心純米大吟醸７２０ml

朝日酒造　得月純米大吟醸７２０ml

久保田や越州などを手がける朝日酒造から ９月限定で出荷されるお月見マークの得月！本年も入荷いたしました！穏やかで味わい深い純米大吟醸酒です。冷たく冷やしてはもちろん、常温やぬる燗もおすすめです♪ 新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げたお酒です。真珠のように磨かれた米の姿はまるで輝く月のようです。気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください。【詳細】保存 :常温可（冷暗所）グレード：純米大吟醸原料米　：ゆきの精精米歩合：28% 日本酒度：±２酸度　　：１.⒈ 度数　　：− 酵母　　：− 年度　　：− 【得月のこだわり】『得月』は、母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継ぐ、新潟県産米「ゆきの精」を28%まで磨いて醸しました。米が砕けないようにそこまで精米するには、三昼夜も時間をかける必要があります。玄米では楕円形だった「ゆきの精」は、仕込みに使われる時にはまん丸で、あたかも空に輝く満月のようです。手間隙かけた原料米だからこそ、造りはもちろん丁寧に、低温で一ヶ月程度かけて醗酵させます。中秋の名月と共に楽しんでいただきたいお酒です。軽く冷やして、気品ある香りと優しい味わいをお召し上がりください。【名前の由来】商品名『得月』は、中国の蘇鱗が詠んだ「近水樓台先得月」（水に近き楼台は先ず月を得る）に由来します。「得月」には、水面に映った月を見るという意味を含んでいますが、広く“お月見”においてお楽しみいただけたらという想いを込め引用しました。昔から陰暦8月は、空気が乾燥することで月が鮮やかに見え、湿度が低いため心地よく観月できる時期とされてきました。古来この時期になると、祭壇を作りそこにススキを飾って、団子や里芋、お酒などを供えて月を眺めました。さらに、平安時代に中国から月見の祭事が伝わると、貴族の間で観月の宴や舟遊びをして、月の歌を詠んだり、月見酒を飲んだりしました。日本人が秋の月に寄せた想いは深く、多くの歌が残されていることからもそれをうかがい知ることができます。「得月」にちなんで、盃に月を映して粋な楽しみ方はいかがでしょうか。【月見酒をデザインしたラベル】ラベルの「得月」の文字は、新潟市在住の書家・坂爪叟玄氏に“月”をイメージして揮毫いただきました。パッケージは「鳥獣戯画」をヒントに、うさぎが月見をしながら宴を楽しんでいる風情をデザインしました。 “月見酒で楽しんで欲しい”というメッセージが込められています。商品にはかわいい精米見本もついています。 ※店舗との平行販売を行っておりますので、ネットショップ購入後に完売のお知らせをする場合がございます。ご理解ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

酒蔵 中野屋 │栃木の地酒 全国の銘酒 ワイン焼酎

【受付終了】鳳凰美田 日光

【完売】開華 立春朝搾り

惣誉 特別純米酒 辛口 1.8L

惣誉 特別純米酒 辛口720ml

鳳凰美田 ゆず酒 720ml

鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 720ml

西堀 パンセシリーズ カロン 720ml

西堀 パンセシリーズ リブレ 720ml

西堀 パンセシリーズ フィリア 720ml

鳳凰美田 雄町 大地 1800ml

【受付終了】鳳凰美田 黒判 720ml（復刻版限定酒）

鳳凰美田〜”芳”PREMIUM 720ml

朝日酒造 洗心 純米大吟醸 1.8L

朝日酒造 洗心 純米大吟醸 ７２０ml

朝日酒造 得月 純米大吟醸 ７２０ml