栃木県小山市の酒蔵中野屋|鳳凰美田をはじめ、栃木の地酒、各地の銘酒を豊富に取り揃えています。全国の銘酒、焼酎、ワインの販売。お気軽にご相談ください。

大瑠璃 遠心分離にごり 720ml

2,090円(税込)

定価 2,090円(税込)


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保存   要冷蔵

配送   クール便





フルーティで華やかな味わいと遠心分離ならではのクリーミーな澱(おり)が特徴のお酒です。遠心分離で残る細かな粒子のにごりの滑らかな舌触りを是非お試しくださいませ。

【遠心分離とは】
機械の回転を利用し圧力を掛けずにもろみから酒を抽出することで、純米吟醸酒の本来の香りやふくらみを残したままお酒が完成します。通常の搾りの約半分の量しか生産できない手間のかかったお酒です。

【大瑠璃とは】
開華を手掛ける栃木県佐野市の酒蔵第一酒造に力を借り
栃木県内の5件だけの酒屋で企画販売を行っているお酒です。
栃木を代表するお酒として羽ばたいてほしいという思いを込め、栃木県の県鳥おおるりと名付けられました。
瑠璃色のそれがふわりと飛び立つようにフルーティで華やかなお酒になりました。